Glühwein is onlosmakelijk verbonden met kerstmarkten. Maar je kunt deze najaarsdrank ook heel gemakkelijk thuis maken! Heerlijk om samen met familie een glaasje van je zelfgemaakte gloeiende wijn te nuttigen bij de (buiten)haard.
Zo maak je zelf glühwein
Zelf glühwein maken is zó makkelijk, en je kunt het helemaal naar je eigen smaak maken. De versie in de video is met kaneel, sinaasappel en kardemom. Maar kruiden als steranijs en gember passen ook goed bij dit winterse drankje.
Rode wijn als basis
Het belangrijkste basisingrediënt is: rode wijn. Een bijzondere fles hiervoor opentrekken is in echt niet nodig, want de wijn ga je op smaak maken met allerlei lekkere kruiden. Een lekker soepel huiswijntje is dus perfect om je glühwein mee te maken. Zo krijgen de specerijen de ruimte om hun smaak af te geven.
Proost!
