fbpx

Recept van Sandra Ysbrandy: gezonde chocolade-bietensmoothie

gezonde smoothie Sandra Ysbrandy

Een smoothie is een goede manier om extra groente en fruit binnen te krijgen. Sandra Ysbrandy, tv-kok bij Omroep Max, deelt het recept voor een gezonde chocolade-bietensmoothie.

Lees ook:
Nog meer gezonde smoothies van Sandra Ysbrandy

Chocolade-bietensmoothie recept van Sandra Ysbrandy

‘Biet en chocolade zijn een hele goede combinatie. Deze smoothie is verrassend lekker en gezond. Bietjes bevatten namelijk nitraat, wat de bloedvaten verwijdt, en betanine, wat ontstekingsremmend werkt.’

Recept voor 2 personen

Ingrediënten

  • grote, rauwe biet
  • 2 bananen
  • 1 el notenpasta
  • 2 el cacao
  • 350 ml amandelmelk

Topping

  • bosbessen
  • noten

Bereiding

Pureer alle ingrediënten fijn in een blender. Schenk in glazen. Strooi er bosbessen en noten over.

Wie is Sandra Ysbrandy?

Sandra_Ysbrandy_foto_Janita_Sassen
Afbeelding: Ⓒ Janita Sassen

Sandra Ysbrandy kookt op donderdag in Tijd voor MAX en is dagelijks te zien in Kook mee met MAX voor Omroep MAX. Ze heeft naast haar koksopleiding de beroepsopleiding health & nutrition gevolgd en is afgestudeerd als natuurvoedingsdeskundige. Sandra heeft zich verbonden aan het nieuwe onlinegezondheidsplatform FoodFirst Network en is oprichter en eigenaar van het onlinecoachingsbureau Color Your Food.

Tekst: Sandra Ysbrandy & Corine Koolstra