Welke wijn past goed bij een jachtschotel, een pastagerecht of bijvoorbeeld een frisse zomersalade? Als wijnen en gerechten goed worden gecombineerd, kan dat de maaltijd – of de wijn! – naar een hoger niveau tillen. Een weloverwogen keuze betekent bijna altijd dubbel genieten van zowel het eten als het drinken, belooft wijnschrijver Hubrecht Duijker.
Lees ook:
Zo leer je wijnproeven vanuit huis
Welke wijn waarbij
In dit handzame boekje, dat niet voor niets zijn twaalfde druk beleeft, verzamelde hij vele gerechten en maakte daarbij steeds diverse verrassende, mooie en verfrissende wijnkeuzes.
Welke wijn waarbij | Hubrecht Duijker | € 14,99 | Kosmos Uitgevers
Tekst: Sarah Saarberg
